A l'entrada del Mas hi trobem un doll d'aigua de mina
Ornamentació de les ampolles del vi ORIGENS 
En Josep Coll i el seu vi novell 
Vista de la masia
La taula parada i el bon vi rosat
El decantador i el color del vi
La bodega antiga de la masiaEl passat dilluns dia 1 de novembre vam acudir a la presentació d’un nou vi rosat de la denominació d’Alella (encara en tràmit) . Aquest vi ens recorda el famós vi novell de canyet que abans anava a comprar en garrafes junt amb el meu pare.
La masia Coll , és una de les masies amb més projecció dins de Canyet. Fins fa pocs anys encara es podia comprar a granel un vi rosadet que es podi prendre molt bé tot fresc i en porró.
Ara el propietari de la masia , en Josep Coll , per poder seguir la tradició familiar ha volgut embotellar un vi de qualitat format per un 26% de merlot i un 74% de xarel•lo pansa blanca.
Jo vaig tenir l’ocasió de formar part dels convidats a aquesta fita del naixement d’un nou vi i tot i no sé un entès en vins , el vaig trobar molt bo. Fresc, afruitat i un color rosa pàl•lid d’una transparència cristal•lina.
La veritat aquest vi entrava tan bé que vaig perdre el control de les copes fresques que van anar a parar dins meu.
Ara ja torno a tenir el vi rosat novell que tan agradava al meu pare. A la meva nevera m’espera una ampolla d’aquest meravellós líquid.
El perruquer Raúl treballant
